一位潮人说过，“世间万物,唯有美食与爱不可辜负”，可见美食在我们生活中的重要性。中华几千年的文明积淀，传承下来的美食不可胜数。可什么时候起，苏丹红、三聚氰胺、吊白块……很多从没听过的添加剂堂而皇之地出现在我们的食品中，如何保证我们入口的食物是安全的？大家都有不少的困惑。

为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，为了让群众了解新修订的《中华人民共和国食品安全法》，8月26日上午8：30，江苏普悦律师事务所的于律师应邀赴黄山社区开展食品安全普法讲座。    
  于律师具体案例开讲，提示我们先从自身做起，选购能查询来源的食品，分类存放，现吃现做；不吃野生动物，尽量远离转基因食品……最重要的是，购买食品的小票要保存好，不能随手丢弃，万一食品出现安全问题才能有迹可循，保障自己的权益。

安全第一，加强监管，是保障食品安全的长效机制。希望不久的将来，当人们购买食品的时候，可以不再小心翼翼地研究每一种食物的配方、保质期……可以足够放心大胆地选购自己喜欢的美食。